Beifußallergene Proteine

Sowohl Sellerie als auch Karotten besitzen Allergene, die zu den Bet v1-homologen (Baumpollenallergenen) gehören, als auch Profiline Proteine, die zu den Gräserpollen gehören. Melone oder Banane hingegen besitzen keine Baumpollen-Allergene, sondern nur Graspollen-Allergene. Was für Sie zutreffend ist, darüber lässt sich eigendlich keine allgemeine aussage treffen. Die Gefahr einer Sensibilisierung für Gräserpollen Allergiker in Gräserpollen Gebieten wie Brandenburg, ist 3x höher als in typischen Baumpollengebieten wie z.B. in Bayern. Es handelt sich in den meisten Fällen um eine Graspollen assoziierten Nahrungsmittelallergien. Wenn Sie die für Sie relevanten Allergene nicht in der unserer Gräserpollenallergie finden, müssen Sie sie in den ander beiden Varianten der Pollenallergie suchen und aktivieren. Weil Sie die Allergiestärke selber festlegen, ist es nicht schlimm, wenn Sie ein Allergen aus der falschen Klasse aktivieren, wichtig ist das Sie alle finden.

Vermutlich ist diese dem Hanf ähnliche Pflanze derart zwischen Baum und Gras und also Kraut und Strauch, das sie zu beiden Kategorien Proteine mit gleichen Aufgaben und starker ähnlicher Molekularstruktur besitzt. Die Allergen aus der Gruppe der Profiline sind empfindlich gegenüber Hitze und Proteasen also denaturierbar. Die auf Mund und Rachen beschränkten Reaktionen werden oft gar nicht als Allergie wahrgenommen, insofern sie sich oft nur als temporäres, leichtes Kribbeln, Frosch im Hals oder Trockenreizung bemerkbar machen. Bei längerem Verzehr und Nichtachtung können sich jedoch Entzündungen manifestieren und zu einer Parodontitis ausweiten, was zu zeitigem Zahnverlust führen wird.